Modu Recipe
Modu Recipe

Seasoned Soy-Marinated Shrimp ala Aha Bujang

Hidangan pencuri nasi yang dibuat dengan mencampur udang mentah montok dengan isi perut udang yang kaya dan bumbu rahasia pedas-manis

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Memeras isi perut kepala udang ke dalam bumbu menambah umami yang dalam dan kaya, menyaingi kepiting kecap, melampaui rasa pedas sederhana.
  • Jika dibuat dengan udang mentah, rasa akan berkembang sepenuhnya hanya setelah dimatangkan di lemari es selama 1–2 hari, memungkinkan bumbu meresap secara merata ke dalam daging udang.
  • Jika menggunakan udang beku, cairkan sepenuhnya dan hilangkan kelembapan berlebih secara menyeluruh sebelum melanjutkan dengan metode yang sama.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang menyukai hidangan jang seafood seperti kepiting kecap berbumbu atau udang kecap.
  • Mereka yang mencari lauk pencuri nasi spesial untuk dinikmati dengan nasi saat nafsu makan menurun.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

udang mentahbawang bombaycabai cheongyanggochugarubawang putih cincangJin-ganjangmirimekstrak tunasirup patiminyak wijen

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Ttukdak Hyung Saus Udang Rasa Pedas20 mntMudahside dish
  2. Jung Ho-young's Udang Marinasi Pedas Manis15 mntMudahside dish
  3. udang asin fermentasi Korea (saeujeot) Berbumbu ala Aha Bujang10 mntSangat mudahSauces & basics
  4. Kim Dae-seok: Saus Kecap Tepung Udang1 jam 10 mntSedangside dish
  5. Udang Marinasi Kecap ala Kim Jin-soon20 mntMudahside dish
  6. Jung Ho-young's Udang Marinasi Kecap40 mntMudahside dish
  7. Ttukdak Hyung's Udang Marinasi Kecap Asin30 mntSedangside dish
  8. Udang Kupas Bumbu Kecap ala Aha Bujang2 hari 10 mntSangat mudahside dish
  9. Okjubu Saus Kecap Udang10 mntMudahside dish
  10. Lee Won-il's Udang Marinasi Kecap20 mntMudahside dish