Meat & mains
Hidangan utama mengenyangkan dengan daging, makanan laut, dan sayuran
Semua waktu
Semua tingkat
Meat & mains Resep
2.548 resep ditemukan.
This Man's Cook Panggang Steak Leher Babi Gaya Tulang Daging
Hidangan daging yang bersih dan praktis dibuat dengan merendam steak leher babi tebal dalam bumbu gurih seperti daging panggang selama 24 jam sebelum dipanggang.
Masakan Ayam Sup Kacang Hijau Menara oleh This Man's Cook
Resep istimewa yang sempurna untuk menghibur tamu: sup ayam pedas dan gurih dengan dasar minyak wijen aromatik, dihias tinggi dengan tumpukan kacang hijau segar yang disusun seperti gunung.
This Man's Cook Sup Kakiak Sapi Yuzu
Kakiak sapi yang dilapisi tepung dan dipanggang, kemudian direbus dalam saus berbasis kecap khusus dengan pasta yuzu, menghasilkan hidangan dengan kulit renyah di luar dan daging lembut di dalam, diperkaya oleh rasa segar asam dari yuzu.
This Man's Cook Masakan Daging Babi Pedas Tanpa Gochujang Karya Chae Seung-won
Hidangan daging babi pedas dan bersih yang dibumbui dengan kecap asin, gochugaru, pir, dan bawang tanpa gochujang
Kim Dae-seok: Ikan Tongue Sole dan Kentang yang Direbus
Hidangan ikan yang menggugah selera nasi, di mana ikan seodae kering dan kentang kenyal direbus sempurna dalam kaldu ikan teri dan rumput laut yang kaya dan dalam hingga sausnya menyusut.
Ikan Rockfish Bakar oleh Kim Dae-seok
Nikmati ikan rockfish bakar dengan saus kecap wasabi khusus yang renyah di luar dan lembut di dalam, dimasak menggunakan penggoreng udara di atas tumpukan bawang daun untuk menghilangkan bau amis ikan.
Ttukdak Hyung's Old-School Pork Cutlet
Katsu daging babi ala jadul yang nostalgia, dengan daging pinggang babi yang dipipihkan, dilapisi adonan renyah, digoreng, dan disajikan dengan saus spesial dari mentega, saus tomat, dan saus Worcestershire.
Kim Dae-seok: Kepiting Rebus dengan Pasta Kedelai
Resep kepiting rebus yang bersih dan halus, menghilangkan cairan dalam kepiting—penyebab bau amis—dan menggunakan kecap serta soju untuk menetralisir rasa tidak enak.
Ttukdak Hyung's Red Combo
Ayam goreng renyah yang dimarinasi dan dilumuri saus manis pedas spesial
Kim Dae-seok: Gulai Cumi dan Timun
Gulai cumi yang kenyal dan renyah dibuat dengan mengukus cumi tanpa merebus, sehingga mencegah kelembapan berlebih, serta memasukkan timun asam untuk tekstur segar yang renyah.
Ttukdak Hyung's Gochujang Bulgogi
Daging babi bagian paha depan direndam dalam jus apel agar empuk, lalu ditumis dengan bumbu gochujang dan gochugaru, dan dinikmati dengan kubis dan bawang bombay untuk sensasi pedas.
Kim Dae-seok Chef's Tofu Shrimp Fritters
Gorengan gurih dan bergizi yang menampilkan daging udang yang padat dan tahu yang hancur tanpa kelembapan, memberikan rasa yang kaya dan nutrisi yang sehat.