Modu Recipe
Modu Recipe

Kim Dae-seok: Ikan Tongue Sole dan Kentang yang Direbus

Hidangan ikan yang menggugah selera nasi, di mana ikan seodae kering dan kentang kenyal direbus sempurna dalam kaldu ikan teri dan rumput laut yang kaya dan dalam hingga sausnya menyusut.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Buang isi perut teri dan panaskan microwave selama 20 detik sebelum digunakan; ini efektif menghilangkan bau amis.
  • Rendam irisan kentang dalam air dingin untuk menghilangkan pati berlebih agar tidak lembek dan memberikan tekstur kenyal.
  • Gunakan kaldu rumput laut-teri yang kaya alih-alih air biasa untuk memperkuat rasa gurih dalam hidangan yang direbus.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang mencari lauk utama pedas dan gurih untuk mengembalikan nafsu makan.
  • Bagi yang ingin memasak ikan kering dengan lezat tanpa bau amis, mencapai tekstur kulit seperti kulit.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

ikan seodae keringkentangbawang bombaibawang dauncabai cheongyangcabai merahrumput lautteri kering untuk kaldugochugarubawang putih cincangmirimkecap jinekstrak tunajocheong

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kim Dae-seok: Sup Ikan Mackerel Segar dengan Lobak dan Kentang40 mntSedangMeat & mains
  2. Braised Mackerel with Potatoes ala Yoon Yi-ryeon35 mntSedangMeat & mains
  3. Sung Si-kyung's Nikujaga (Semur Daging Sapi dan Kentang ala Jepang)45 mntSedangMeat & mains
  4. Okjubu Chadol Gamja Jorim40 mntMudahMeat & mains
  5. Kim Jin-soon's Semur Daging Sapi dan Kentang ala Jepang35 mntMudahMeat & mains
  6. Solo Cooking God Sup Kecil Daging Babi Kolak25 mntMudahMeat & mains
  7. Solo Cooking God Memasak Daging Babi dan Kentang yang Direbus20 mntMudahMeat & mains
  8. Jung Ho-young's Daging Sapi dan Kentang Rebus Kecap25 mntMudahMeat & mains
  9. Okjubu's Moksal Gamja Jorim20 mntMudahMeat & mains
  10. This Man's Cook Sup Kedelai dan Kentang30 mntMudahside dish