Meat & mains
Hidangan utama mengenyangkan dengan daging, makanan laut, dan sayuran
Semua waktu
Semua tingkat
Meat & mains Resep
2.548 resep ditemukan.
Ttukdak Hyung Soto Daging Sapi dan Tulang Rawan
Daging sapi dan tulang rawan yang lembut dimasak dengan pressure cooker, kemudian disajikan bersama sambal kecap asam manis dan daun bawang segar
Ttukdak Hyung Al Doritang
Hidangan unik yang menggabungkan rasa gurih dari telur dan ikan teri dengan kaldu ayam yang lembut dan cepat matang menggunakan panci tekanan, memberikan rasa yang sangat kuat dan nikmat.
Ttukdak Hyung Sapi Panggang Kacang Hijau
Letakkan kacang hijau renyah di dasar kukusan, lalu tumpuk irisan tipis daging sapi dan kerang, kukus selama 5 menit hingga lembut dan segar, sajikan dengan saus mustard pedas yang menyegarkan sebagai hidangan sederhana namun istimewa.
Ttukdak Hyung's Gorengan Daging Burung Gagak Pedas
Gorengan yang menggunakan daging burung gagak matang, dibumbui dengan gochujang pedas dan saus tiram gurih, diperkaya dengan bakso ketan kenyal dan bubuk biji kemangi yang harum.
Kaki Ayam Utuh Panggang Gochujang ala Ttukdak Hyung
Hidangan kaki ayam utuh besar yang direbus dalam saus barbekyu gochujang manis dan pedas hingga lembap dan empuk.
Ttukdak Hyung Resep Bokkeum Tanpa Air
Resep bokkeum yang empuk tanpa menambahkan sedikit pun air, hanya menggunakan kelembapan dari sayuran dan rasa kuat dari kedelai hitam, serta kimchi bokkeum pedas manis yang lezat
Striker Chef Schnitzel Austria dengan Saus Yogurt
Hidangan ini terdiri dari daging babi bagian paha yang dipukul tipis dan digoreng hingga renyah menggunakan minyak zaitun, disajikan bersama saus khusus berbahan yoghurt yang dikurangi hingga manis-asam dan ditambahkan rempah-rempah segar.
Striker Chef Kimchi Segar Egg in Hell
Resep fusion shakshuka ala Korea dengan menambahkan kimchi segar dan rempah-rempah khas ke dalam saus tomat yang renyah dan asam manis sesuai selera orang Korea
Striker Chef Steak Ikan Salmon Kacang Hijau
Ikan salmon kacang hijau yang dimasak dengan teknik sous-vide suhu rendah, meleleh di mulut, disajikan dengan dressing dari batang kacang dan aroma citrus segar
Striker Chef Steak Mentega Truffle
Hidangan mewah yang menghadirkan steak daging sapi bagian tenderloin yang dibakar hingga kering dengan reaksi Maillard maksimal, disajikan dengan mentega truffle yang harum.
Striker Chef Masakan Daging Kambing dan Sayur Gongsimchae Goreng
Hidangan khas Asia Tenggara dengan daging kambing besar dan sayur gongsimchae renyah yang digoreng bersama pasta pedas buatan rumah yang beraroma asap kayu
Striker Chef Rasa Sambal Tumis Bawang Putih dengan Daging Babi Panggang
Daging babi panggang yang dikukus dengan kulit dan lemak terperangkap, menghasilkan daging lembut tanpa bau amis berkat sambal dan kopi