여경래

여경래 셰프와 박은영 셰프가 함께 중식 기본기와 셰프식 레시피를 소개하는 여가네 공식 채널

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여경래 레시피

146개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

여경래 오향장육

해선간장을 활용해 집에서도 쉽고 간단하게 깊은 풍미를 내는 중식 오향장육 레시피입니다.

1시간보통고기/메인
돼지고기 사태대파생강마늘해선간장
중식일품요리안주

여경래 초간단 고추잡채

피망, 양파, 돼지고기 단 세 가지 재료로 집에서 중국집 손맛을 내는 고추잡채

15분쉬움고기/메인
돼지고기피망양파간장굴소스
중식손님초대요리술안주

여경래 남은 배달 요리 변신 김피탕

먹다 남은 탕수육에 볶은 김치와 피자 치즈를 더해 새콤달콤하고 고소하게 즐기는 이색 요리

20분쉬움고기/메인
탕수육김치양파피망파프리카
퓨전요리남은음식활용야식

여경래 황제 짬뽕 라면

라면 스프를 베이스로 전복, 새우, 각종 버섯을 더해 깊고 진한 명품 국물 맛을 내는 프리미엄 짬뽕 라면입니다.

15분쉬움면/분식
라면전복새우표고버섯새송이버섯
해물짬뽕중식고급라면

여경래 짜춘권

얇고 부드러운 달걀지단에 다양한 채소와 고기를 볶아 넣어 바삭하게 튀겨낸 고급 정통 중식 요리

45분어려움고기/메인
계란전분돼지고기새우양파
중식고급요리손님초대

여경래 모자새우

등을 갈라 넓게 편 새우 속에 다진 고기와 새우 소를 가득 채워 바삭하게 튀겨낸 고급 중식 요리입니다.

40분어려움고기/메인
새우다진 돼지고기대파생강마늘
특별한날튀김요리해산물요리

여경래 볶음초면

기름에 바삭하게 지져낸 면 위에 매콤하고 풍성한 중화풍 소스를 얹어 먹는 일품 국수 요리입니다.

20분보통면/분식
국수표고버섯죽순청경채양파
중식겉바속촉이색국수

여경래 사천식 덮밥 (가상회반)

매콤한 홈메이드 고추기름에 신선한 해산물과 고기, 채소를 넣어 전분으로 부드럽고 걸쭉하게 끓여낸 사천식 중화 덮밥

20분보통밥/덮밥/한그릇
돼지고기오징어새우새송이버섯표고버섯
중식사천요리가상회반

여경래 안심 가득 진한 우육탕면

부드러운 소고기 안심과 신선한 채소를 가득 넣어 국물이 깊고 진한 정통 중식 우육탕면

25분보통면/분식
소고기 안심대파마늘생강
국물요리면요리우육면

여경래 삼선누룽지탕

눈과 코, 입이 모두 즐거운 천하제일미! 바삭하게 튀긴 찹쌀 누룽지 위에 걸쭉하고 고급스러운 해물 소스를 부어 먹는 요리

25분어려움고기/메인
찹쌀 누룽지전복관자해삼새우
일품요리손님초대요리고급중식

여경래 궁보계정

부드러운 닭다리살을 아삭한 샐러리, 고소한 땅콩(또는 캐슈넛)과 함께 새콤달콤하게 볶아낸 정통 사천식 궁보계정입니다.

20분보통고기/메인
닭다리살샐러리땅콩건고추대파
닭고기요리사천요리일품요리

여경래 계란국

부드러운 계란과 아삭한 채소가 어우러져 볶음밥에 곁들이기 좋은 초간단 계란국

10분쉬움국/찌개/탕
계란대파부추양상추간장
초간단국물요리5분완성