이 남자의 cook
쉽게 따라 할 수 있는 집밥, 한식 반찬, 일상 요리 레시피를 차분한 설명과 함께 소개하는 요리 채널
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이 남자의 cook 레시피
911개의 레시피를 찾았습니다.
이 남자의 cook 양념 깻잎조림
깻잎을 끓는 물에 1분간 데쳐 부드러운 식감을 살리고 달콤 짭조름하게 달인 채소 조림 양념장을 켜켜이 끼얹어 숙성시킨 깻잎반찬
이 남자의 cook 콩나물 김칫국
김치국물을 육수 주머니에 걸러내어 텁텁하지 않고 깔끔하고 시원한 콩나물 김칫국
이 남자의 cook 스팸 동그랑땡
뜨거운 물로 기름기를 빼 담백해진 스팸에 고소한 두부와 다진 채소를 듬뿍 넣어 노릇하게 부친 영양 반찬
이 남자의 cook 코다리강정
토막 낸 코다리에 감자전분을 겉면과 속까지 꼼꼼히 입혀 두 번 바삭하게 튀긴 후 매콤달콤한 소스에 졸여낸 강정 요리
이 남자의 cook 청경채 소고기볶음
부드러운 소고기에 전분가루를 입혀 육즙을 가두고 아삭한 청경채와 함께 센 불에 빠르게 볶아내는 일품요리
이 남자의 cook 계란말이
맛소금으로 간을 맞추고 중약불에서 노릇하고 고소하게 마는 실패 없는 정석 계란말이
이 남자의 cook 국밥집 깍두기
찹쌀풀 대신 찬밥을 갈아 유산균의 먹이를 만들고 뉴슈가로 단맛을 내어 오래도록 아삭하고 시원한 국밥집 스타일 대형 깍두기
이 남자의 cook 참치짜글이
참치 기름에 김치와 고추장 양념을 볶아 풍미를 높이고 감자와 채소를 넣어 자작하게 끓여내는 밥도둑 짜글이
이 남자의 cook 신김치 제육볶음
물에 살짝 씻어 텁텁함을 없앤 신김치를 들기름에 볶아 돼지고기 목살과 함께 매콤하게 버무려 낸 감칠맛 가득한 제육볶음
이 남자의 cook 감자채볶음
채칼로 일정한 굵기로 썬 감자의 전분기를 빼고 바삭하게 구운 베이컨 기름에 볶아 감칠맛을 극대화한 국민 반찬
이 남자의 cook 호박잎 쌈
전자레인지를 활용해 3분 만에 부드럽게 찌는 호박잎과 감칠맛 넘치는 황금비율 만능 쌈장
이 남자의 cook 김자반
소금 대신 멸치액젓과 들기름을 활용해 감칠맛을 극대화하고 냉장고 쩐내까지 완벽하게 잡은 초간단 김자반