이 남자의 cook 떡국떡 떡볶이
고추장, 설탕, 간장 단 세 가지 기본 양념만으로 5분 만에 완성하는 초간단 떡국떡 떡볶이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 고추장을 기름에 충분히 볶아주어야 특유의 풋내가 날아가고 진한 감칠맛이 살아납니다.
- 간장을 넣을 때 팬 한가운데에서 바글바글 끓여주면 풍미가 극대화되고 양념의 잡내가 날아갑니다.
- 단맛을 강하게 좋아하지 않는다면 취향에 따라 설탕 양을 1큰술 반으로 살짝 줄여서 조절하는 것을 추천합니다.
이런 분들에게 추천
- 복잡한 재료 없이 최소한의 기본 양념으로 맛있는 떡볶이를 만들고 싶은 분들.
- 출출한 밤에 빠르게 완성할 수 있는 맛있는 야식 메뉴를 찾는 분들.
- 명절 후 남은 떡국떡을 색다르고 맛있게 소비하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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