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사각 어묵을 꼬아 굴소스를 살짝 발라준 뒤 쥐포처럼 아주 바삭바삭하게 구워낸 초스피드 안주
소고기와 돼지고기를 반반 섞어 만든 거대한 미트볼을 시판 토마토소스에 푹 끓여내 파스타와 곁들여 먹는 요리
매운 고추장 제육 대신 새콤달콤한 감칠맛의 케첩 소스로 고기를 볶아낸 이색 밥반찬
밀가루와 우유 옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 이탈리아식 깔라마리 튀김을 마늘 오일 파스타와 결합한 요리
다진 옥수수에 계란 노른자와 튀김가루를 섞어 동그랗게 튀긴 뒤, 달콤한 설탕 시럽을 입혀 연유로 마무리하는 중식 스타일 디저트
잘게 썬 게맛살에 마요네즈와 연와사비를 버무려 톡 쏘는 감칠맛을 더한 초간단 한그릇 김밥
새콤달콤한 피클의 산미가 캔 연어의 기름진 맛을 잡아주어 독특하고 중독성 있는 맛을 내는 숟가락용 숏파스타
토치로 구워낸 갈비의 마이야르 감칠맛과 시판 장국 및 해물 육수팩을 조합하여 진하게 우려낸 국물 쌀국수
양배추와 소금만을 이용해 5일간 자연 발효시켜 만드는 새콤하고 아삭한 독일식 양배추 절임 피클
비엔나 소시지를 만두피로 돌돌 말아 기름에 바삭하게 튀긴 후, 새콤달콤한 즉석 탕수 소스에 볶아낸 별미 탕수 요리
카레 양념에 졸여낸 닭다리살에 고소한 견과류와 상큼 부드러운 플레인 요거트를 배합한 인도풍 닭조림
병아리콩과 참깨 페이스트를 갈아 만들어 고소하고 담백한 중동의 대표적인 디핑 소스