승우아빠 커피 시리얼 에너지바

진한 커피 향의 시리얼에 마시멜로와 버터를 녹여 뭉친 뒤 냉동실에서 빠르게 굳혀 만드는 밤샘용 에너지바

필요한 재료 2인분

레시피

조리 팁

  • 마시멜로는 센 불에서 가열하면 녹기도 전에 쉽게 타버리므로 처음부터 끝까지 반드시 약불을 유지해야 합니다.
  • 버터를 너무 많이 넣으면 시리얼바가 단단하게 고정되지 않으므로 풍미를 돋울 정도로만 살짝 넣어야 합니다.
  • 일반 비닐 랩은 시리얼바에 강력하게 들러붙어 떨어지지 않으므로 모양을 누를 때는 종이호일이나 도마를 대고 작업합니다.
  • 냉장고보다 냉동실을 이용하면 수분이 맺히지 않아 눅눅해지지 않고 훨씬 빠르고 깔끔하게 굳힐 수 있습니다.

이런 분들에게 추천

  • 야근이나 밤샘 공부 중에 잠을 깨워줄 달콤 쌉싸름한 간식이 필요한 직장인과 학생 분들.
  • 불 조절과 섞기만으로 실패 없이 뚝딱 만드는 초간단 디저트 레시피를 찾는 분들.
  • 시리얼을 우유에 말아 먹는 것 외에 휴대가 간편한 에너지바로 색다르게 즐기고 싶은 분들.

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이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?

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만들어본 후기

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