승우아빠 깻잎 스팸전
얇게 썬 스팸을 향긋한 깻잎으로 감싸 달걀옷을 입혀 노릇하게 구워내는 초간단 반찬 겸 안주
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 스팸 자체가 충분히 짭조름하므로 달걀물에 따로 소금 간을 하지 않는 것이 좋습니다.
- 깻잎이 풀리지 않도록 달걀물을 묻혀 팬에 올릴 때, 접힌 면이 아래로 가게 먼저 구워주면 깔끔하게 고정됩니다.
이런 분들에게 추천
- 색다른 스팸 요리로 간단하게 반찬이나 안주를 만들고 싶으신 분들.
- 깻잎의 향긋함과 스팸의 짭조름한 조화를 즐기고 싶으신 분들.
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