고기 조리와 그릴 요리를 중심으로 셰프식 노하우와 레스토랑 감각을 풀어내는 요리 채널
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팬 하나에 소고기, 채소, 파스타 면을 모두 넣고 끓여 설거지 걱정 없는 초간단 토마토 파스타
촉촉하게 궈유한 닭가슴살과 아삭한 채소를 통후추 향 가득한 새콤달콤 소스에 볶아낸 홍콩식 요리
향긋하고 달콤한 유자청 소스에 재운 삼치를 구워 새콤달콤한 특제 된장 소스를 곁들여 먹는 고급 생선 스테이크 요리
가격이 저렴하고 담백한 돼지 등심을 발사믹식초와 꿀, 레몬 제스트 소스로 졸여 고급스러운 맛을 낸 폭찹 스테이크
레드와인에 은은하게 쪄낸 통삼겹살을 스테이크 프레스로 바삭하게 구워내고 알싸한 깻잎 페스토를 곁들인 고급 요리
참기름과 메이플시럽을 베이스로 한 단짠 소스에 연어를 마리네이드한 뒤, 껍질은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내는 원팬 연어 요리
원팬으로 오징어와 마늘, 꽈리고추를 볶아낸 풍미 가득한 오일 베이스의 한국풍 파스타
베이킹소다로 부드럽게 만든 돼지등심을 바삭하게 튀겨 향긋한 피망, 쪽파와 함께 소금·백후추로 볶아낸 정통 홍콩식 고기 튀김
잡채용 돼지고기와 마늘종, 목이버섯을 매콤새콤한 사천식 소스에 빠르게 볶아내는 별미 요리
향긋한 레몬과 타임으로 10분간 마리네이드해 육즙을 가두고 화이트와인과 요거트, 상큼한 감귤로 맛을 더한 프렌치풍 안심 요리
갈아낸 양파로 부드럽게 연육한 소 앞다리살을 구운 양파, 가쓰오 육수 소스에 자작하게 졸여 올리는 일본식 소고기 덮밥
작게 자른 돼지 쪽갈비에 생강 향을 입히고 전분을 묻혀 블랙빈 소스와 함께 찜기에 부드럽게 쪄낸 중식 딤섬 스타일 갈비 요리
