레이먼 킴 훈제연어 베이글
향긋한 딜과 부드러운 크림치즈, 훈제연어에 고소한 달걀프라이를 더해 든든하게 즐기는 뉴욕 스타일 베이글
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 양파의 매운맛이 강하다면 찬물에 잠시 담가 매운 기를 뺀 후 물기를 제거하고 사용하세요.
- 허브의 일종인 '딜(Dill)'을 넣어주면 연어 특유의 비린내를 완벽히 잡아주며 이국적인 향을 더할 수 있습니다.
- 달걀프라이의 노른자를 반숙으로 익혀 터뜨려 먹으면 스프레드처럼 연어와 빵에 스며들어 풍미가 깊어집니다.
이런 분들에게 추천
- 든든하면서도 세련된 카페풍 연어 샌드위치를 집에서 즐보고 싶으신 분들.
- 단백질과 채소가 고루 들어가 영양가 높은 한 그릇 식사를 원하시는 분들.
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