중식 기본기와 응용 메뉴를 따라 찾기 좋게 소개하는 셰프 채널
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즉석밥과 고기를 활용해 고슬고슬한 식감과 구수한 불맛을 살린 중국집 스타일 볶음밥
푹 쪄서 부드럽고 달큰한 배추에 아삭한 채소와 새콤달콤한 간장 소스를 얹은 중식당 최고 인기 메뉴
부드럽고 몽글몽글한 계란 위에 매콤달콤한 마파 소스를 얹어 슥슥 비벼 먹는 별미 덮밥입니다.
전분 코팅으로 육즙을 가두어 입안에서 부드럽게 녹아내리는 중식 풍 불고기
달큰한 알배추와 고소한 크림소스가 어우러진 색다른 라면 까르보나라
달콤한 알배추를 소금물에 살짝 데쳐 건새우와 치킨스톡으로 깊은 감칠맛을 내어 빠르게 볶은 요리입니다.
계란물을 입힌 밥에 짭조름한 스팸과 치킨스톡으로 깊은 감칠맛을 더한 업그레이드 황금볶음밥
큼직한 양파와 고기를 볶아 짜장 라면에 중화풍 불맛과 청양고추의 매콤함을 더한 특급 간짜장
고소한 들기름면에 땅콩버터 한 스푼을 더해 풍미를 극대화한 초간단 여름철 비빔면 별미
아삭한 마늘종을 기름에 튀기듯 볶아 단맛을 끌어올리고 돼지고기와 함께 짭조름하게 볶아낸 중국 대중 가정식 반찬
시판 소스를 활용해 복잡한 양념 과정 없이 단 7분 만에 아삭하고 매콤하게 볶아내는 중화풍 고추잡채
중식 정통 '화(滑)' 기법을 활용해 고기의 육즙을 잡고 계란을 둘러 상상 초월로 부드러운 맛을 내는 소고기 덮밥
