이혜정

요리연구가 이혜정이 쉽고 간편한 집밥 레시피와 천연조미료·건강식 팁, 일상 이야기를 소개하는 공식 채널

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이혜정 레시피

107개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

이혜정 채소 비건 카레

고기와 감자 없이 가지, 피망, 토마토, 양파 등 여름 채소를 큼직하게 볶아 깊은 풍미를 낸 비건 카레

30분쉬움밥/덮밥/한그릇
가지피망토마토양파카레가루
비건레시피초간단한그릇요리

이혜정 스팸 김치볶음밥

식용유와 올리브유를 조합해 마늘과 스팸을 먼저 구워 풍미를 끌어올린 고소한 김치볶음밥

15분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
스팸신김치다진 마늘대파참기름
초간단한그릇요리밥도둑

이혜정 코다리조림

삶은 무와 코다리에 간장을 부어 바짝 졸여내는 달콤 짭조름한 겨울철 반찬

25분쉬움고기/메인
코다리대파고추양파
밥도둑겨울별미일주일반찬

이혜정 가마솥 콩나물밥

참기름에 볶은 쌀에 밑간해 볶은 소고기, 밤, 콩나물, 새우를 차례로 올려 뜸을 들여 정성스럽게 짓는 영양 콩나물밥

35분보통밥/덮밥/한그릇
콩나물소고기자숙새우
한그릇요리영양밥일품요리

이혜정 잡채 덮밥

채소와 소고기, 김치를 각각 볶아 풍미를 살리고 든든한 전분 소스를 얹은 정성 가득 잡채 덮밥

30분보통밥/덮밥/한그릇
당면소고기표고버섯도라지오이
별미요리밥도둑한그릇요리

이혜정 고등어 김치조림

두껍게 썬 무를 먼저 청주와 함게 삶은 뒤 신김치와 김칫국물로 양념해 실패 없이 자작하게 조려내는 고등어조림

35분쉬움고기/메인
자반고등어신김치청주매실청
초간단밥도둑국물요리

이혜정 고등어 통조림 김치찌개

고등어 통조림의 비린내를 잡고 멸치액젓과 팽이버섯으로 감칠맛과 시원함을 살린 김치찌개

20분매우 쉬움국/찌개/탕
고등어 통조림배추김치두부팽이버섯대파
자취요리국물요리밥도둑

이혜정 LA갈비찜

LA갈비를 청주로 1차 익히고 채소를 별도로 조려 모양이 뭉개지지 않고 윤기나게 완성하는 명절 갈비찜

1시간보통고기/메인
LA갈비당근은행
명절음식손님초대요리단짠단짠

이혜정 만능 나물 무침 양념장

고춧가루를 미지근한 물에 불려 마늘 없이 깔끔하게 숙성시키는 봄나물 전용 만능 양념장

10분매우 쉬움소스/양념/기본
고춧가루물엿
만능소스초간단냉장고털이

이혜정 제주 해물뚝배기

다양한 해물과 된장 베이스 국물에 콩나물과 무를 넣어 얼큰하고 시원하게 끓여내는 제주식 해물뚝배기

25분쉬움국/찌개/탕
양파대파청양고추된장
국물요리해장음식집밥

이혜정 치킨마요 덮밥

부드럽게 튀겨낸 닭다리살과 달콤짭조름한 조림 소스, 고소한 마요네즈가 어우러진 일품 한그릇 요리

25분쉬움밥/덮밥/한그릇
닭다리살양파달걀부침가루감자전분
초간단한그릇요리아이반찬

이혜정 굴국

밀가루로 깨끗이 세척한 굴에 달걀을 풀어 비린내를 잡고 시원하게 끓여낸 겨울 보양 굴국

20분쉬움국/찌개/탕
대파청양고추달걀
국물요리제철요리보양식