정호균

정호균 셰프가 한식과 파스타를 비롯한 다양한 집밥·레스토랑 레시피와 장보기 이야기를 소개하는 공식 요리 채널

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정호균 레시피

94개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

정호균 건호박 된장찌개

말린 호박과 표고버섯의 진한 풍미에 으깬 두부와 청국장을 더해 구수하게 끓여낸 시골 스타일 된장찌개

30분쉬움국/찌개/탕
건호박건표고버섯두부된장청국장
국물요리시골밥상집밥

정호균 들기름 누룽지탕

전자레인지로 살짝 건조시킨 밥을 들기름에 구워 구수한 누룽지를 만든 뒤 치킨파우더 육수에 뭉근하게 끓여내는 초간단 누룽지탕

15분매우 쉬움국/찌개/탕
즉석밥들기름치킨파우더
초간단혼밥속풀이

정호균 크래미 계란 토스트

마요네즈와 파프리카 시즈닝으로 무친 크래미에 올리브오일 드레싱 양배추를 듬뿍 올려 부드럽고 풍성하게 즐기는 계란 토스트

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼
식빵계란크래미양배추버터
초간단브런치간편한한끼

정호균 따뜻한 온분짜

달콤짭조름하게 구운 돼지갈비와 따뜻하게 끓인 육수에 쌀면과 채소를 적셔 먹는 베트남식 온분짜

30분보통고기/메인
돼지고기쌀국수면상추토마토오이
손님초대요리이국적인맛별미

정호균 발아현미 연어 포케

불 없이 전자레인지와 칼만으로 따뜻한 현미초밥 위에 뭉갠 생연어를 올려 신선하게 즐기는 초간단 다이어트 덮밥

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
연어발아현미밥쪽파케이퍼참기름
초간단다이어트저탄수화물

정호균 양념게장 파스타

먹고 남은 양념게장 양념에 다진 마늘과 면수를 넣고 볶아 게살 풍미와 매콤한 감칠맛이 폭발하는 별미 파스타

15분쉬움면/분식
파스타면다진 마늘참기름
이색파스타냉장고털이매콤파스타

정호균 불고기 버터 계란밥

달걀프라이에 시판 불고기 소스와 버터, 마늘 풍미를 아로제하여 만드는 단짠 계란밥

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
계란버터마늘불고기소스
초간단아이반찬단짠단짠

정호균 감자 마요 딸기잼 핫도그

으깬 감자와 부드러운 마요네즈 샐러드 위에 딸기잼을 듬뿍 올려 고소함과 달콤함이 조화를 이루는 색다른 핫도그

15분쉬움간식/디저트
핫도그감자달걀양배추딸기잼
아이간식이색레시피단짠단짠

정호균 구운 가지무침

기름 없이 마른 팬에 구워 감칠맛을 응축시킨 뒤 된장 양념으로 조물조물 무쳐낸 쫄깃한 가지무침

20분쉬움반찬
가지대파청양고추다진 마늘된장
초간단건강식제철반찬

정호균 단짠 북어조림

불린 북어에 칼집을 내어 오그라듦을 방지하고 밑간을 배게 해 노릇하게 구워내는 쫀득한 밥반찬

20분쉬움반찬
북어진간장물엿참기름
밥도둑단짠단짠밑반찬

정호균 드렁큰 누들

소주로 잡내를 잡은 새우와 샐러리, 불린 쌀국수를 강한 불에 스크램블 계란과 함께 빠르게 볶아낸 태국식 볶음면

20분쉬움면/분식
새우쌀국수면계란샐러리소주
별미이색요리야식

정호균 족발 고추장찌개

남은 족발의 젤라틴과 감자, 쫄면을 넣어 진하고 걸쭉하게 끓여내는 고추장찌개

20분쉬움국/찌개/탕
족발감자양파애호박대파
밥도둑국물요리야식