아하부장
아하부장이 한식·중식·일식·양식의 전문점 맛과 소스·조미료 활용법을 집에서 재현할 수 있도록 소개하는 실전 요리 채널
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아하부장 레시피
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정렬

아하부장 섭 비빔밥
쫄깃하게 삶은 섭(홍합)에 간장과 식초, 참기름으로 맛을 낸 특제 양념장을 넣어 감칠맛 있게 비벼 먹는 별미 비빔밥
홍합부추대파청양고추다진 마늘
한그릇요리만능소스감칠맛

아하부장 학짬뽕
진한 생강 향과 돼지고기, 채소를 고추기름에 볶아 칼칼하고 묵직한 국물 맛을 내는 대구식 학짬뽕
배추양파건표고버섯돼지고기 뒷다리살생강
중화풍해장얼큰한맛

아하부장 쫄면
물기 없이 매콤달콤하고 꾸덕하게 비벼 먹는 안성 맛집 스타일 쫄면
쫄면양배추오이쌈무고춧가루
초간단야식상큼한맛

아하부장 미니 갑오징어 덮밥
쫄깃한 베이비 갑오징어와 소시지, 채소를 굴소스 베이스로 감칠맛 나게 볶아낸 불향 가득 중화풍 덮밥
갑오징어(Sepia esculenta)소시지양송이버섯아스파라거스파프리카
한그릇요리밥도둑초간단

아하부장 묵밥
건새우와 황태로 깊은 감칠맛을 낸 육수에 탱글한 도토리묵과 김치를 곁들인 묵밥
도토리묵배추김치건새우황태포다시마
여름별미초간단한그릇요리

아하부장 물냉면 육수
고기 없이 소고기 다시다와 구연산, 포도당으로 5분 만에 만드는 감칠맛 높은 물냉면 육수
소고기 다시다진간장구연산포도당식초
만능소스여름별미홈메이드

아하부장 소갈비탕
핏물을 깔끔히 거르고 오랜 시간 푹 끓여 깊고 투명한 국물 맛을 내는 전문점 스타일 소갈비탕
소갈비건표고버섯무대파다진 마늘
국물요리보양식손님맞이

아하부장 황태해장국
무를 채 썰어 짧은 시간에 깊은 맛을 내고 들깨가루와 새우젓으로 감칠맛을 더한 구수한 황태해장국
황태채무참기름멸치액젓건새우
국물요리해장담백한맛

아하부장 뚝배기 돼지갈비탕
진하고 맑은 국물에 쫄깃하고 부드러운 돼지갈비, 특제 매콤 간장 소스를 곁들여 먹는 뚝배기 돼지갈비탕
돼지갈비무대파꽈리고추다진 마늘
국물요리고기요리손님맞이

아하부장 해산물 스리라차 볶음밥
새우와 오징어, 게살에 스리라차 소스를 더해 이국적인 매콤함을 살린 해산물 볶음밥입니다.
새우오징어게살양파대파
한그릇요리이색요리초간단

아하부장 명동교자 스타일 불향 칼국수
태운 간장과 양파 볶음으로 은은한 불향을 입힌 명동교자 스타일 닭칼국수
양파대파물만두닭육수다진 마늘
면요리불맛한그릇요리

아하부장 얼큰 소고기 육개장
진하게 우려낸 소고기 무 육수에 만능 얼큰 다대기와 당면, 계란을 풀어 완성하는 전문점 스타일 육개장
국거리 소고기무대파계란당면
국물요리해장고기요리