아하부장 콩비지찌개

조리 팁 💡

• 갈아 둔 두부를 냄비에 부을 때 반드시 물을 먼저 조금 넣어야 바닥이 쉽게 타거나 붙지 않습니다.
• 돼지고기는 처음부터 볶지 않고 물에 그대로 끓여야 고기가 질겨지지 않고 보들보들해집니다.
• 신김치의 시큼한 맛은 설탕 1작은술을 넣어 맛의 밸런스를 잡아주는 것이 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐비지 없이도 집에서 고소한 콩비지찌개를 빠르게 끓이고 싶은 분들.
• ⭐신김치와 돼지고기 조합의 진한 국물 요리를 좋아하는 분들.
• ⭐재료 손질이 간단하고 따라 하기 쉬운 한 그릇 요리를 찾는 분들.