국/찌개/탕
따뜻한 국물, 찌개, 탕처럼 한 끼의 중심이 되는 레시피
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국/찌개/탕 레시피
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정렬
김대석 홍합 콩나물국
밀가루를 활용한 말끔한 세척법과 맑게 거른 국물에 새우젓으로 감칠맛을 가득 더해 아삭하고 시원한 조화를 이루는 숙취 국물 요리
홍합콩나물대파청양고추홍고추
해장시원한맛제철요리
김대석 꽃게 어묵탕
절단 꽃게와 편 마늘을 활용해 국물이 탁하지 않고 달짝지근하며 시원한 국물 맛을 낸 좋은 어묵탕
어묵꽃게무다시마국물용 멸치
뜨끈한국물겨울별미포장마차감성
뚝딱이형 삼겹살 된장전골
삼겹살과 무를 삶아 구수한 된장·청국장 육수에 배추·버섯·애호박을 넣어 푸짐하게 끓여낸 삼겹살 된장전골
삼겹살무소주된장청국장
국물요리집밥고기요리
성시경 떡 미역국
소고기 양지와 불린 미역을 푹 끓여낸 국물에 들깨가루와 쫄깃한 떡국떡을 더해 고소함과 든든함을 더한 미역국
소고기미역참기름다진 마늘국간장
감칠맛한그릇요리집밥
윤이련 북엇국
멸치 대신 건새우와 북어 대가리로 맑은 육수를 내고 참기름에 달달 볶아 사골처럼 뽀얗고 구수한 북엇국
북어채건새우북어 대가리무양파
해장국물요리한그릇요리
윤이련 쑥국
된장에 버무린 쑥과 바지락, 들깨가루를 넣어 깊고 진한 맛을 낸 봄철 보양 쑥국
쑥된장바지락들깨가루청양고추
제철요리보양식국물요리
아하부장 공수부대찌개
대파를 길게 채 썰어 햄과 싸 먹는 식감을 살리고 식초로 깊은 산미를 더한 황금 밸런스 부대찌개
소시지햄다진 소고기체다치즈양파
밥도둑술안주대용량
아하부장 홍익 돈개장
돼지고기 뒷다리살과 무, 고사리를 듬뿍 넣어 얼큰하고 깊은 국물 맛을 낸 가성비 돈개장입니다.
돼지고기무대파고사리토란대
국물요리해장고기요리
아하부장 7분 김치찌개
돼지고기와 신김치를 물을 보충해가며 1시간 동안 푹 끓여 자작하게 밥에 비벼 먹는 김치찌개
돼지고기신김치다진 마늘소고기 다시다
밥도둑가성비집밥
아하부장 명태알탕
베이킹소다 수용액에 염지해 알을 부드럽게 만들고 칼칼한 국물 맛을 살린 전문점 스타일 명태알탕
명태알고니바지락무대파
국물요리소주안주집밥
백종원 표고버섯 국밥
불린 표고버섯과 돼지고기를 고춧가루, 새우젓과 함께 볶아 불맛을 내고 표고 우린 물을 부어 얼큰하게 끓여내는 국밥
표고불린물불린표고대파양파돼지고기(전지)
초간단국물요리해장
이혜정 버섯전골
다양한 버섯과 양념한 소고기를 냄비에 담고 깔끔한 국물로 자글자글 끓여내는 깊고 시원한 버섯전골
표고버섯새송이버섯느타리버섯팽이버섯소고기
초간단국물요리손님상