국/찌개/탕
따뜻한 국물, 찌개, 탕처럼 한 끼의 중심이 되는 레시피
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국/찌개/탕 레시피
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자취요리신 초간단 닭볶음탕
닭을 볶고 지지는 과정 없이 양념과 재료를 한데 넣고 물을 부어 끓이기만 하면 완성되는 초간단 닭볶음탕
자취요리신 팽이버섯 무수분 강된장
물을 단 한 방울도 넣지 않고 채소와 팽이버섯 자체의 수분만으로 진하게 졸여낸 매콤 짭조름한 밥도둑 강된장
자취요리신 돼지고기 애호박찌개
도톰한 돼지고기 목살을 볶아 고추기름을 내고 달착지근한 애호박과 양파를 듬뿍 넣어 새우젓으로 간을 한 깊고 깔끔한 맛의 찌개
자취요리신 얼큰 계란 찌개
파기름에 볶아낸 고추참치 베이스에 부드러운 달걀물을 둘러 몽글몽글한 식감과 깊은 얼큰함을 살린 초간단 찌개
자취요리신 만두 감자 계란국
얇게 썬 감자와 냉동만두를 치킨스톡과 액젓 국물에 끓여 계란물을 풀어 부드럽게 완성하는 초스피드 해장 겸용 국
자취요리신 두부전골
된장, 고추장, 간장 세 가지 장으로 깊은 맛을 내고 삼겹살과 라면사리를 더해 푸짐하게 즐기는 얼큰 두부전골
자취요리신 사리곰탕 부대찌개
사리곰탕면의 진한 사골 분말스프를 육수 베이스로 삼아 멸치액젓과 고춧가루로 시원하고 칼칼한 맛을 낸 초간단 부대찌개
장호준 김치 돈가스 나베
잘 익은 김치와 어묵, 우동면, 돈가스를 함께 끓여 칼칼하고 시원한 맛으로 해장과 술안주에 모두 제격인 10분 완성 김치 돈가스 나베입니다.
뚝딱이형 고추장 떡국
소고기, 숙주, 애호박 등 푸짐한 재료를 매콤한 고추장 양념에 끓여 칼칼한 국물 맛이 일품인 고추장 떡국
뚝딱이형 경상도식 빨간 소고기뭇국
소고기와 무를 듬뿍 넣고 고춧가루와 국간장으로 매콤하게 끓여낸 경상도식 빨간 소고기뭇국
뚝딱이형 묵은지 돼지갈비 감자탕
돼지갈비와 묵은지를 된장, 고추장, 간장 양념에 함께 푹 끓여 칼칼하고 깊은 국물 맛을 낸 묵은지 돼지갈비 감자탕
뚝딱이형 선지해장국
시래기와 콩나물을 듬뿍 넣고 된장, 고춧가루로 얼큰하게 끓여낸 든든한 선지해장국