국/찌개/탕
따뜻한 국물, 찌개, 탕처럼 한 끼의 중심이 되는 레시피
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국/찌개/탕 레시피
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정렬
김진순 대파 우삼겹 육개장
대파를 기름에 구워 풍미를 올리고 사골 육수로 깊은 맛을 낸 20분 완성 얼큰 육개장
대파우삼겹올리브유고춧가루다진 마늘
얼큰한맛해장속풀이
김진순 돼지고기 굴 미역국
돼지고기와 생굴을 참기름에 고소하게 볶아 깊은 감칠맛을 끌어올린 이색 미역국
돼지고기생굴자른 미역참기름식용유
국물요리이색레시피집밥
김진순 들깨버섯탕
다양한 버섯과 감자 수제비, 찹쌀물로 걸쭉하고 고소한 크림스프 질감을 낸 들깨버섯탕
표고버섯새송이버섯느타리버섯팽이버섯감자 수제비
고소한보양식걸쭉한
김진순 애호박국밥
두툼하게 썬 애호박과 돼지고기를 고추장과 고춧가루로 볶아 푹 끓여낸 광주식 애호박국밥
애호박돼지 앞다리살대파청양고추식용유
얼큰한국물국밥지역별미
뚝딱이형 나주식 갈비곰탕
뼈 없이 갈비살과 양지만을 푹 끓여내어 기름기를 완전히 걷어낸 맑고 깔끔한 나주식 곰탕
갈비살양지무대파마늘
국물요리보양식한그릇요리
뚝딱이형 차돌양지 맑은 곰탕
가성비 좋은 차돌양지 원육을 푹 삶아 진하고 투명한 국물을 내고 당면과 소면을 고명과 곁들이는 국물 요리
차돌양지양파통후추무마늘
뜨끈한보양식한그릇요리
뚝딱이형 중식 계란국
멸치액젓과 맛술로 베이스를 잡고 체에 거른 달걀물로 중식당 특유의 몽글몽글함을 살린 부드러운 달걀국
계란부추멸치액젓맛술소금
초간단국물요리캠핑요리
급식대가 된장찌개
된장을 참기름에 먼저 볶아 쓴맛을 없애고 구수함을 극대화한 깔끔한 된장찌개
두부양파애호박대파된장
구수한맛집밥국물요리
자취요리신 초간단 닭곰탕
복잡한 향신채 없이 닭다리살을 노릇하게 구워 마늘과 대파로 묵직한 국물 맛을 낸 초간단 닭곰탕
닭다리살당면마늘대파
국물요리초간단든든한한끼
자취요리신 부산식 목살 찌개
진한 돼지목살과 멸치액젓, 된장의 구수한 조화에 콩나물의 시원함이 결합된 깊은 국물 맛의 부산식 목살 찌개
돼지목살된장멸치액젓치킨스톡고춧가루
국물요리해장이색요리
자취요리신 닭김치전골
노릇하게 구운 닭다리살 기름에 신김치를 볶아 우동사리와 치즈를 얹어 끓여내는 뜨끈한 겨울철 전골 요리
닭다리살신김치양파대파우동면
국물요리소주안주이색요리
자취요리신 불고기 전골우동
식용유 없이 장 베이스의 매콤 구수한 국물에 고기와 우동사리, 숙주를 넣어 원팬으로 끓여낸 묵직한 국물 전골 요리
불고기용 돼지고기우동면숙주고추장된장
국물요리원팬요리얼큰한맛