국/찌개/탕
따뜻한 국물, 찌개, 탕처럼 한 끼의 중심이 되는 레시피
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국/찌개/탕 레시피
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정렬
성시경 토마토수프
토마토, 양파, 마늘을 오븐에 구워 믹서로 갈아 끓여내는 감칠맛 깊은 토마토수프
토마토양파마늘올리브유바질
브런치홈파티건강식
윤이련 바지락탕
시원하고 맑은 국물 맛을 살리고 해감과 끓이는 타이밍까지 디테일하게 맞춘 바지락탕
바지락간마늘잔파땡초홍초
국물요리초간단해장
윤이련 배추시래기국
삶은 얼갈이배추에 된장과 표고버섯, 해물멸치가루 등을 치대어 냉동 소분해 두었다가 육수에 넣어 3분 만에 끓여 내는 즉석 배추시래기국
얼갈이배추된장표고버섯해물멸치가루소고기다시다
초간단국물요리대용량
윤이련 묵은지 감자탕
돼지등뼈와 묵은지를 넣고 멸치다시육수로 푹 끓여낸 시원하고 칼칼한 감자탕
돼지등뼈묵은지감자무대파
국물요리보양식해장
윤이련 김치콩나물국
명절 지나고 속을 풀어주는 시원한 김치콩나물국. 묵은지와 콩나물, 각종 어묵과 햄을 넣어 부대찌개처럼 구수하고 얼큰하게 끓여낸 국물 요리
묵은지콩나물양파새송이버섯어묵
해장국물요리밥도둑
윤이련 생태지리탕
디포리와 파뿌리로 우려낸 육수에 맑고 개운하게 끓여내어 생태 본연의 시원함을 살린 맑은탕
생태다시마대파디포리무
국물요리깔끔한맛해장
아하부장 오징어 무국
액젓과 다진 생강의 한 끗으로 국물 감칠맛을 끌어올리고 무와 애호박을 함께 끓여 시원함을 더한 국 요리
오징어무애호박다진 마늘고춧가루
국물요리해장집밥
아하부장 동태알탕
장 없이 액젓과 고춧가루로 시원하고 얼큰하게 끓여내는 식당 스타일 동태알탕
동태명란곤이무배추
국물요리소주안주얼큰한맛
아하부장 닭한마리 닭곰탕
배추와 무로 진하게 우려낸 맑은 닭 육수에 중독성 있는 매콤 특제 다대기를 곁들인 닭곰탕
닭배추무생강청양고추
보양식국물요리가성비
아하부장 신김치 부대찌개
다양한 햄과 소시지를 넉넉히 넣고 다진 마늘, 고춧가루, 신김치로 얼큰하게 끓여내는 유명 맛집 스타일 부대찌개
소시지햄다진 소고기대파다진 마늘
밥도둑국물요리한그릇요리
아하부장 사골 설렁탕
우족과 소꼬리, 사골을 3시간 이상 우려내어 뽀얗고 구수한 국물을 내는 30년 노포 스타일 설렁탕
소사골소꼬리우족대파
국물요리보양식집밥
뚝딱이형 닭도리탕
염지한 닭과 감자, 당근을 고춧가루와 간장 베이스의 매콤한 양념에 졸여 깊은 맛을 낸 닭도리탕
대파고춧가루마늘염지한 닭진간장
국물요리매운맛얼큰한맛