필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 식용유를 전혀 두르지 않고 국물에 바로 가열해 끓여내기 때문에, 국물 맛이 느끼하거나 텁텁하지 않고 깔끔하면서도 고기 육즙 덕에 묵직한 진국이 완성됩니다.
- 냉동 보관해 둔 우동사리를 번거롭게 따로 삶거나 해동할 필요 없이 끓는 국물 베이스에 곧바로 넣어 익히므로 조리 시간과 설거지거리가 획기적으로 단축됩니다.
이런 분들에게 추천
- 기름이 튀는 귀찮은 볶음 과정 없이 프라이팬이나 냄비 하나로 간편하게 뜨끈한 국물 안주를 완성하고 싶은 분들.
- 구수함과 칼칼함이 조화로운 전골 국물에 돼지고기와 쫄깃한 면발을 한 번에 흡입하고 싶은 애주가 및 해장파.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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