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排序

Yeo Kyung-ok 茄子盖饭

这是一款中式茄子盖饭,通过将茄子在油中快速翻炒以保持色泽,随后与五花肉、青红椒、辣椒粉及美极鲜味汁一同干炒,无需加水或勾芡。

15分钟简单米饭与盖饭
茄子五花肉青椒红椒大蒜
超简单米饭杀手中式风格

Ttukdak Hyung 五花肉大酱火锅

一道丰盛的五花肉大酱火锅,将五花肉和萝卜煮沸,再放入白菜、蘑菇和西葫芦,在鲜美的大酱和清麴酱汤中炖煮而成。

40分钟普通汤与炖菜
五花肉萝卜烧酒大酱清麴酱
汤类家常菜肉类料理

Ttukdak Hyung 的西葫芦酱油拌面

用酿造酱油、青梅浓缩液和紫苏油调制的酱汁拌素面,搭配用韩式咸虾酱(saeujeot)炒制的西葫芦。

25分钟简单面食与韩式小吃
西葫芦韩式咸虾酱(saeujeot)素面酿造酱油青梅浓缩液
面食夜宵辣味

成始璄的日式鸡蛋蛋黄酱三明治

一款日式便利店风格的鸡蛋三明治,通过将煮鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,并与牛奶和蛋黄酱混合,最大限度地提升湿润度和嫩滑口感。

20分钟简单沙拉与轻食
鸡蛋面包蛋黄酱牛奶全籽芥末
超简单早午餐早餐菜单

Ttukdak Hyung 紫菇牛肉烤肉

将碎牛肉和五花肉与年糕和香葱一起细磨,包裹在香菇中,用炭火烧烤,制成浓郁鲜美的菜肴。

1小时普通下酒菜
碎牛肉五花肉年糕香葱人参
烧酒小食家庭聚会深夜小吃

Yoon Yi-ryeon的南瓜粥

一款咸香浓郁的南瓜粥,用普通短粒米研磨代替糯米粉,与南瓜一同熬煮而成。

35分钟简单沙拉与轻食
南瓜短粒米豆子
健康食品家常菜一碗料理

Yoon Yi-ryeon的明太鱼煎饼

用芝麻油调味去除腥味,再用油炸粉面糊煎制而不散,口感湿润的明太鱼煎饼

20分钟简单配菜
明太鱼片芝麻油黑胡椒淀粉
节日美食超级简单待客佳肴

Ttukdak Hyung 端帕煎肉

将五花肉像煎炸一样煎至金黄,再用酱油和味醂腌料慢炖,搭配葱段食用

35分钟简单肉类与主菜
大蒜五花肉酱油青辣椒
融合菜家常菜米饭伴侣

Yoon Yi-ryeon的萝卜豆芽炒拌菜

一道庆尚道风格的拌菜,将萝卜和豆芽分别调味,用芝麻油翻炒,加水炖煮至汤汁收干。

15分钟简单配菜
萝卜豆芽芝麻油鱼露调味盐
健康饮食基础小菜家常菜

成始璄的玉米饼三明治

将玉米饼放在鸡蛋上,再放上切碎的番茄、奶酪和罗勒,折叠而成的玉米饼三明治。

10分钟非常简单沙拉与轻食
玉米饼鸡蛋黄油樱桃番茄洋葱
超简单早午餐家常菜

成始璄的Kim Poong意面

Kim Poong独创的冷意面,用醋辣椒酱和番茄酱的新鲜组合,加上紫苏叶和芝麻油拌匀。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
意面醋辣椒酱番茄酱紫苏叶芝麻油
超级简单独特食谱冷意面

成始璄的日式炸鸡

将酱油、大蒜和姜腌制的鸡腿肉裹上淀粉,经过两次油炸,制成酥脆的日式炸鸡。

50分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉清酒(韩国米酒)酱油蒜末姜末
下酒菜外酥里嫩酥脆