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排序

Ttukdak Hyung 糯米面条

一道清爽的米面汤,以米面、豆芽、青葱和红辣椒搭配浓郁的牛腱子汤底制成。

25分钟简单面食与韩式小吃
牛腱子鳀鱼酱即溶高汤块米面豆芽
面食夜宵一碗料理

金大锡的黄油焖小土豆

将小土豆先用盐和糖浸泡后微波焯烫,再以黄油快炒,制成外韧内软的咸香配菜,口感极佳,是绝佳的米饭杀手搭配。

45分钟简单配菜
小土豆昆布黄油酱油蚝油
儿童配菜配菜便当配菜

金大锡的春季卷心菜与野韭菜拌菜

一道清爽的春季配菜,以芳香浓郁的韩国野韭菜和清脆微甜的春季卷心菜为主料,搭配咸鲜浓郁的调味酱汁,口感丰富。

15分钟简单配菜
春季卷心菜韩国野韭菜洋葱红辣椒庆州辣椒
米饭伴侣春季食谱酸甜口味

金大锡的黄油卷心菜

一道简单却极具价值的配菜,用黄油的浓郁香气与细磨干虾粉的深层鲜味提升脆嫩卷心菜,呈现出精致复杂的风味层次。

15分钟非常简单配菜
卷心菜黄油蒜末干虾青辣椒
简单高性价比配菜独特风味

金大锡的蓝蟹鱼饼汤

一道用切块蓝蟹和薄片大蒜熬制而成的清澈、甘甜又清爽的鱼饼汤,风味绝佳。

25分钟简单汤与炖菜
鱼饼蓝蟹萝卜昆布干鳀鱼(用于高汤)
热汤冬季特色街边摊风味

Ttukdak Hyung 猪五花肉牛排

外皮酥脆、内里多汁的猪五花肉,用枫糖浆和黄油煎制,并搭配香浓的奶油酱汁

35分钟普通下酒菜
猪五花肉大葱大蒜生姜枫糖浆
烧酒下酒菜家庭聚会夜宵

Chinese Cuisine Witch的辣炖排骨

使用市售排骨酱和辣椒粉制作的简易辣炖排骨。

30分钟简单肉类与主菜
猪排骨白萝卜胡萝卜洋葱土豆
辣味家庭餐周末烹饪

Chinese Cuisine Witch的拌面

用等量的韩式辣酱和韩式辣椒粉调出酸甜酱汁,快速拌入面条,搭配冰箱里的蔬菜和熟成泡菜。

15分钟简单面食与韩式小吃
素面白菜泡菜黄瓜洋葱紫苏叶
超级简单夏日美味清空冰箱

Ttukdak Hyung 的辣酱照烧五花肉

辣甜口辣酱照烧五花肉,与年糕、杏鲍菇、大蒜一起用辣酱翻炒而成

35分钟普通下酒菜
五花肉大蒜年糕洋葱杏鲍菇
辣味下酒菜家庭聚会

金大锡的桔梗根与黄瓜拌菜

一道秘制小菜,能彻底去除桔梗根的苦涩味,同时保留黄瓜的清脆口感,以干虾酱和双倍浓度醋调味,呈现出酸甜可口的独特风味。

30分钟简单配菜
桔梗根黄瓜青葱双倍浓度醋红辣椒粉
快速简单酸甜口味冰箱清理

金大锡的午餐肉紫苏叶煎饼

将午餐肉包裹在紫苏叶中,裹上天妇罗粉和蛋液,用平底锅煎至金黄酥脆,一口咬下香气浓郁,滋味丰富。

15分钟简单配菜
午餐肉紫苏叶红辣椒天妇罗粉鸡蛋
非常简单便当配菜深夜小吃

Ttukdak Hyung 红酱刀削面

一道浓郁的红酱刀削面,以辣椒酱和大酱汤底炖煮饺子和西葫芦,味道辛辣鲜香

25分钟简单面食与韩式小吃
饺子辣椒酱大酱日本酱油红椒粉
面食夜宵辣味