全部食谱
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排序
Kim Dae-seok 大蒜大酱辣椒酱
这是一款巧妙的5分钟辣椒酱，通过稀释大酱和煮熟的大蒜来提升鲜味，省去了制作麦芽糖浆或准备大豆粉的繁琐步骤。
细辣椒粉大酱腌大蒜玉米糖浆
万能酱料超简单冰箱清理
Kim Dae-seok 黄瓜洋葱酱菜
这是一款无需煮沸酱油卤汁，利用烤姜和烧酒即可保持爽脆口感与深层风味的酱菜。
黄瓜洋葱青阳辣椒红辣椒生姜
黄瓜酱菜简易酱菜肉类配菜
Kim Dae-seok 老黄瓜洋葱凉拌
一道夏季时令小菜，选用爽脆有嚼劲的老黄瓜，加入盐和麦芽糖腌制，再搭配洋葱以及以大酱为基底的秘制韩式辣酱拌制而成。
老黄瓜洋葱大葱青阳辣椒麦芽糖
夏季佳肴酸甜开胃米饭杀手
Kim Dae-seok 夏季爽口泡菜
这是一款清爽的夏季美味泡菜，通过将大白菜和萝卜同时腌制，保留了青红辣椒清脆凉爽的辛辣感。
大白菜萝卜大葱洋葱红辣椒
夏季美味家常菜辛辣开胃
Kim Dae-seok 坚果蒸南瓜
这是一道健康的蒸南瓜料理，南瓜经盐渍脱水后，裹上生黄豆粉和紫苏籽粉蒸制，口感浓郁，充满坚果香气。
南瓜生黄豆粉紫苏籽粉
时令菜肴坚果风味清淡易做的配菜
Kim Dae-seok 腌洋葱茎泡菜
这是一款春季佳肴，以爽脆清新的洋葱茎泡菜为特色，加入酸奶促进益生菌发酵，并添加烧酒以保持长久的脆爽与清凉口感。
洋葱茎鱿鱼鱼露干辣椒虾酱酸奶
下饭菜时令菜配菜
Ttukdak Hyung的麻辣土豆排骨汤
一道丰盛的麻辣土豆排骨汤，内含薄切牛短肋肉和蔬菜，用自制大酱和麻辣酱炖煮而成，香辣可口。
自制大酱猪脊骨去壳紫苏籽粉麻辣酱薄切牛短肋肉（woosamgyeop）
辣味融合菜汤品
Kim Dae-seok 豆腐紫菜包饭
这是一道低卡减肥料理，将用盐和醋脱水的豆腐用紫菜包好，裹上淀粉煎至酥脆。
豆腐紫菜包饭用海苔土豆淀粉紫苏粉大葱
外酥里嫩非常简单美食
Ttukdak Hyung 章鱼与五花肉炒菜
一道以弹牙的章鱼和鲜香的五花肉为主料，用辣椒粉、酱油和韩式辣酱混合调味的辛辣炒菜。
五花肉章鱼辣椒粉酱油大蒜
烧酒下酒菜家庭聚会深夜小吃
Kim Dae-seok 腌萝卜片
自制腌萝卜片，将切成薄片的萝卜浸泡在由淡芥末、梅子糖浆和醋调制的特制酱汁中腌制而成。
萝卜淡芥末梅子糖浆醋
非常简单自制腌菜绝佳肉类配菜
Ttukdak Hyung 紫苏叶泡菜
将新鲜生菜和香葱拌入辣甜调味料中，制成清爽开胃的泡菜。
生菜香葱青葱洋葱李子糖浆
超级简单小菜米饭杀手
Kim Dae-seok 紫苏籽葱饼
这款葱饼面糊轻薄，加入烘烤过的整粒紫苏籽，口感丰富酥脆。
青葱鸡蛋煎饼粉烘烤过的整粒紫苏籽
马格利酒下酒菜时令菜肴雨天美食