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排序

Ttukdak Hyung 热辣牛肋条炖

用烧酒和月桂叶慢煮牛肋条以去除异味,再加入辣椒粉和韩式辣酱调味,带来浓郁的辛辣风味。

1小时普通下酒菜
牛肋条烧酒优质酱油月桂叶洋葱
辛辣烧酒搭配家庭聚会

Ttukdak Hyung 的炸酱蒸鸡

用小苏打腌制嫩滑的鸡肉,搭配浓郁的春酱炖煮,风味十足的炸酱蒸鸡

1小时普通肉类与主菜
鸡肉小苏打酱油Mirim蚝油
家常菜饭小偷肉类料理

Kim Dae-seok 的酥脆紫苏大酱沙拉

只需 5 分钟就能完成的快手小菜,将脆嫩紫苏叶与用碎坚果增香的大酱调料拌匀即可。

5分钟非常简单配菜
脆嫩紫苏叶大酱蒜末梅子糖浆芝麻油
简单小菜物有所值

金大锡的紫苏籽刀削面

长时间慢炖以保留紫苏籽的弹牙口感,加入姜片提升浓郁鲜香层次

30分钟普通配菜
中等大小的鳀鱼紫苏籽蒜末优质酱油鳀鱼酱
米饭杀手配菜时令菜

Ttukdak Hyung 的玉米饼披萨

将酱油腌制的牛肉与韩式青椒、玉米在番茄酱中翻炒,然后铺在玉米饼上,加马苏里拉奶酪烤制而成的玉米饼披萨。

20分钟简单沙拉与轻食
牛肉酱油大蒜洋葱韩式青椒
超级简单早午餐健康

Kim Dae-seok 的西葫芦豆腐蒸菜

一道清爽健康的蒸菜,将西葫芦挖空后用虾酱腌制,填入捣碎的豆腐和鲜虾末,蒸制而成。

35分钟普通配菜
西葫芦豆腐虾酱黑芝麻
清爽小菜待客佳肴清淡口味

Kim Dae-seok 的豆芽水芹沙拉

一种健康的配菜,用少量水蒸豆芽,口感脆嫩,再与新鲜水芹轻轻拌匀,不加芝麻油,味道清爽。

15分钟简单配菜
豆芽水芹胡萝卜
脆嫩口感时令菜肴极简

Ttukdak Hyung 简易葱花鱼羹

一道快速又饱腹的葱花鱼羹,通过炒香葱段、牛肉和蘑菇并加入韩式辣椒酱调味,带来辛辣满足的温暖滋味。

30分钟简单汤与炖菜
韩式辣椒酱酱油沙流骨汤拉面牛肉
超级简单汤类料理宿醉解救

Kim Dae-seok 的黄鱼干条炒

高级黄鱼干条炒制而成,通过快速浸泡和马铃薯淀粉使其质地柔嫩多汁,口感极佳,避免干鱼变硬。

15分钟简单配菜
黄鱼干条大葱洋葱青辣椒红辣椒
小菜便当小菜口感顺滑

Kim Dae-seok 的野生芦笋沙拉

一道健康小菜,将春季新鲜野生芦笋焯水后,用大酱和梅子糖浆腌制,口感甜辣适中。

15分钟简单配菜
野生芦笋大酱韩式辣椒酱梅子糖浆
时令烹饪春季蔬菜开胃

Kim Dae-seok 的泉水泡菜

一道清爽脆口的泉水泡菜,将紧实的冬季萝卜和甜嫩的小白菜腌制后,与用辣椒籽和梨研磨而成的清澈汤汁混合而成。

1小时20分钟普通配菜
萝卜娃娃菜洋葱红辣椒
汤菜下饭菜节日美食

Kim Dae-seok的干海藻沙拉

将干海藻稍作浸泡、焯水,再用双倍浓缩醋和盐调制成酸甜爽口的调味汁,口感清脆不软烂,是一道清爽开胃的配菜。

15分钟非常简单配菜
干海藻洋葱胡萝卜青辣椒
快手简单酸甜可口下饭神器