Kim Dae-seok 紫苏籽葱饼

烹饪提示 💡

• 将青葱在温水中浸泡3分钟有助于去除藏在其中的泥沙，使清洗更轻松。
• 面糊太厚会导致口感不脆，因此面糊要保持稀薄，并确保拍掉多余的面粉。
• 始终将青葱叶平滑、凸起的一面（背面）朝下放入锅中，这样受热更均匀，脆度更一致。
• 在面糊中加入烘烤过的紫苏籽，每一口都能感受到独特的颗粒感，增强了浓郁的坚果风味。

推荐给 🙋

• ⭐寻找适合搭配马格利酒的酥脆咸香小吃的人。
• ⭐想要在精致的葱饼中品尝新鲜青葱清甜口感的人。
• ⭐对制作薄脆面糊煎饼技巧感兴趣的人。