Kim Dae-seok 腌萝卜片

烹饪提示 💡

• 使用前先用热水溶解淡芥末可以增强其风味深度，并防止结块。
• 腌制一天后，萝卜中的水分会渗出，使萝卜片充分浸润在腌料中，口感鲜嫩多汁。
• 萝卜外皮富含营养，因此最好保留绿色的顶部表皮。

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