这是一款无需煮沸酱油卤汁，利用烤姜和烧酒即可保持爽脆口感与深层风味的酱菜。
这款超简单的洋葱泡菜通过使用碳酸饮料代替煮沸的酱油，最大化保持脆爽与清新口感，省去了加热和冷却的麻烦。
利用酿造酱油的香气，不加热煮沸，仅将糖融化制成的爽脆有嚼劲的洋葱泡菜
只需一天就能做好的超简单洋葱泡菜，将酱油、醋、糖和水按黄金比例混合，无需煮开。
将洋葱和青辣椒浸泡在昆布酱油中两天，制成清脆酸爽的泡菜
将酱油、醋、烧酒、水和砂糖以等比例煮沸，倒入小洋葱中，静置发酵而成的爽脆酱菜。
一种简单、清脆、酸甜可口的大泡酱菜，无需煮沸酱油混合物，加入烧酒可防止霉变
