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使用正宗意大利肉酱制作的千层面,用意大利香肠和牛肉在烤箱中慢煮4小时,味道浓郁醇厚。

用优质生火腿、意式调味肠、烤蘑菇和腌洋蓟填馅的烤饼,带来高雅的美食风味体验。

这是一道不使用任何奶油或牛奶的正宗意大利意面,仅依靠蛋黄、风味浓郁的罗马羊奶酪以及利用余热让咸香的培根油脂乳化而成。

一款传统罗马式卡邦尼意面,不使用奶油,仅以奶酪、蛋黄和肉脂打造浓郁丝滑的口感。

一款半月形的披萨,采用传统那不勒斯风格饼底,融合了乳清干酪与咸味意式香肠的和谐风味。

一道传统的意大利卡邦拉食谱,使用温和煮熟的蛋黄制成奶油般顺滑的酱汁,并融入猪面颊肉的浓郁风味。

一道浓稠顺滑的意面,仅用奶酪和黑胡椒便呈现出地道的罗马风味。

一道意大利罗马风味的牛肚炖菜,以番茄酱慢炖,突出牛胃器官的嚼劲和浓郁风味。

这道菜的特点是使用粗粒小麦粉代替土豆制作的有嚼劲的意式面疙瘩,搭配加入鱿鱼风味浓郁的自制玫瑰酱。

一款使用带骨牛小排,以红酒和番茄慢炖3小时,将肉撕成纤维状而非使用绞肉的豪华肉酱意面。

一道传统的西西里意面,融合了浓郁醇厚的开心果青酱和咸香可口的佩科里诺奶酪