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排序

Maeil Matna 黄油咖喱鸡

用酸奶和香料腌制的鸡胸肉,在黄油、洋葱、番茄和奶油酱汁中慢炖

40分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉蒜末柠檬汁咖喱粉辣椒粉(韩国辣椒碎)
特色菜家庭聚会印度咖喱

YOOXICMAN 戈登·拉姆齐风格整只烤火鸡

这款为年终派对准备的整只烤火鸡,在鸡胸皮下填入柠檬、欧芹和蒜香黄油,确保肉质湿润多汁、风味浓郁而不干柴。

4小时较难肉类与主菜
火鸡无盐黄油柠檬意大利欧芹大蒜
烤箱菜家庭聚会圣诞节

Striker Chef 的鲍鱼豆皮与内脏酱汁

采用真空低温烹调法,使鲍鱼口感细腻柔滑,搭配浓郁香醇的内脏酱汁和蒜油,风味独特。

2小时30分钟较难肉类与主菜
鲍鱼萝卜昆布大蒜橄榄油
低温慢煮高级料理下酒菜

Maeil Matna 蒜香黄油意面

用橄榄油炸香的蒜片,搭配酱油和黄油的蒜香黄油意面,鲜味爆发

15分钟非常简单面食与韩式小吃
意面大蒜无盐黄油Jin-ganjang(韩式通用酱油)蚝油
超简单10分钟快手菜蒜香爱好者

Kim Dae-seok 牛排酱咖喱饭

4人份咖喱饭,通过焦糖化洋葱并在猪肉中加入无盐黄油和牛排酱,味道浓郁醇厚。

35分钟简单米饭与盖饭
咖喱粉猪前腿肉土豆洋葱胡萝卜
家庭餐丰盛一锅料理秘制酱汁

Maeil Matna 香脆黄油烤土豆

土豆先短暂煮一下,使表面变得粗糙,然后裹上淀粉、橄榄油和黄油,分阶段烘烤,达到外脆内软的效果。

1小时40分钟简单点心与甜品
土豆黑胡椒玉米淀粉橄榄油
外酥里嫩儿童零食下酒菜

Maeil Matna 卡仕达甜甜圈

手工制作的甜甜圈,外皮柔软蓬松,内馅填满自制顺滑卡仕达奶油

2小时10分钟普通点心与甜品
高筋面粉鸡蛋牛奶干酵母无盐黄油
家庭烘焙家庭甜点无需烤箱

YOOXICMAN 的传统意大利千层面

使用正宗意大利肉酱制作的千层面,用意大利香肠和牛肉在烤箱中慢煮4小时,味道浓郁醇厚。

5小时较难面食与韩式小吃
牛绞肉意大利香肠绞肉月桂叶意大利红酒洋葱
千层面意大利菜家庭聚会

Maeil Matna 脆皮华夫饼

用低筋面粉和淀粉的黄金比例烤制,外脆内软的自制华夫饼

20分钟简单点心与甜品
鸡蛋低筋面粉玉米淀粉泡打粉牛奶
家庭咖啡馆外脆内软儿童零食

Maeil Matna 阿尔弗雷多奶油意面

一款以培根油脂、重奶油和帕玛森奶酪最大化浓郁风味的阿尔弗雷多意面,直到最后一口都不会感到油腻。

20分钟简单面食与韩式小吃
意大利宽面培根口蘑洋葱重奶油
西式奶油意面家庭聚会

Maeil Matna 免烤箱芝士红薯面包

只需20分钟,用平底锅和微波炉即可做出无需烤箱、嚼劲十足又柔软的红薯芝士面包,发酵超简单。

1小时简单点心与甜品
高筋面粉红薯牛奶即发干酵母无盐黄油
免烤箱超简单儿童零食

Maeil Matna 奶油芝士蒜香面包

这款将面团卷入奶油芝士,再分层加入蒜香酱和马苏里拉奶酪后烘烤而成的撕拉面包。

1小时20分钟普通点心与甜品
高筋面粉即发干酵母牛奶鸡蛋无盐黄油
家庭烘焙蒜香面包甜点推荐