YOOXICMAN 厚切仙台式烤牛舌
将牛舌中适合烧烤的厚实舌根部位切成厚片,用盐和味精调味后在平底锅中煎烤的仙台式烤牛舌
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 将牛舌冻到冰凉紧实、便于切片的程度即可,不要完全冻硬。
- 盐和味精要少放。原版中最初撒的量咸到无法直接食用。
- 原版使用冷藏牛舌。如果使用冷冻牛舌,要多烤约2分钟以熟透。
- 没有分离为烧烤用的部位可以另行用于炖煮。
推荐给
- 想在家享用厚切烤牛舌的人。
- 想把牛舌分部位处理烹饪的人。
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将牛舌中适合烧烤的厚实舌根部位切成厚片,用盐和味精调味后在平底锅中煎烤的仙台式烤牛舌