YOOXICMAN 烤箱德州牛胸肉

不用巨型烟熏炉,用家用烤箱长时间精心烹制,做出湿润嫩滑的德州风味烤肉。

所需食材 6人份

食谱

烹饪提示

  • 检查家用烤箱的最大定时设置,并定期重置计时器,确保烹饪不中断。
  • 由于保湿酱汁容易堵塞喷瓶,用刷子在表面轻刷会更容易。
  • 如果密封时有任何小缝隙,水分都会蒸发使肉变干,因此要用厚铝箔多层紧紧包裹。
  • 如果省略了稳定的静置过程,切肉时肉汁会立刻流出,使肉变老,所以至少等待2小时是必不可少的。

推荐给

  • 想在家尝试制作专业烤肉店级嫩牛胸肉的人。
  • 愿意花费长时间烹饪,为特别的日子准备最佳主菜的人。

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