YOOXICMAN 的北朝鲜兔肉清汤
一道以北朝鲜地方广播食谱为基础的清爽滋补料理，使用瘦肉和清澈汤汁，无多余脂肪，味道干净提神。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 兔肉料理成功的关键在于去除腥味，因此用冷水浸泡以排出血水至关重要。
- 在北朝鲜，甜椒和青椒被称为“狮子椒”，加入它们能赋予汤汁清爽、鲜美的层次感。
推荐给
- 想要在家体验正宗北方式传统菜肴或独特蛋白质滋补品的人。
- 追求低脂高蛋白汤品，既清淡又有满足感的人。
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