主要食材 🥩
牛肉大蒜醋全粒芥末
YOOXICMAN的蒜香牛排
一款K-style牛排，内含丰富甜咸烤蒜酱，最大程度提升风味深度。
🙋 推荐给
- ⭐ 想尝试特别菜品，而不是平时普通烧烤料理的人
- ⭐ 希望品尝烤蒜微妙甜味，同时享受牛肉醇厚风味的人
- ⭐ 需要为纪念日或家庭聚会准备一道引人注目的主菜的人
所需食材 🛒2人份
- 牛排（肋眼等）2块（每块500克）
- 整头大蒜 3头
- 橄榄油 适量
- 盐 少许
- 蒜末 2汤匙
- 糖 1汤匙
- 醋 1汤匙
- 水 2汤匙
- 全粒芥末 2汤匙
食谱 🍳
- 将整头大蒜水平切开顶部，使蒜瓣清晰可见。
- 将切开的大蒜放在锡纸上，淋上大量橄榄油，并紧紧包裹以防止水分流失。
- 在预热至200摄氏度的烤箱中烘烤45分钟，直到大蒜变得柔软细腻，像蒜酱一样。
