YOOXICMAN 的砧板调味牛里脊牛排

烹饪提示 💡

• 建议使用普通植物油而非橄榄油，因为橄榄油烟点低，高温煎肉时容易烧焦。
• 为防止肉粘锅，务必预热不锈钢锅直到水滴在锅面呈珠状滚动而非直接蒸发。
• 烹饪和静置过程中都不要加盐；食用前撒盐能让咸味与鲜味立即在舌尖散开，美味加倍。

推荐给 🙋

• ⭐想尝试新颖的砧板调味法，跳脱传统煎牛排方式的人。
• ⭐希望煎出完美焦香的牛里脊牛排，又不用担心香料烧焦的人。
• ⭐热爱黄油、大蒜与香草香气湿润浸润至肉中的菜肴的人。