Yoon Yi-ryeon的鲜海带汤

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 鲜海带如果煮太久会变得过软，使汤变浑浊，所以一定要在最后阶段才加入。
• 和maesaengi汤一样，海带汤保温时间长，即使看不到蒸汽也可能非常烫，注意不要烫伤嘴。
• 除了牡蛎，还可以用贝类或鳀鱼高汤作为汤底，以获得干净、鲜美的深度风味。

推荐给 🙋

• ⭐想尝试一道与maesaengi汤不同魅力的顺滑清爽冬季美味汤品的人。
• ⭐寻找用时令海鲜制作的清爽解酒汤，能舒缓胃部的人。
• ⭐追求烹饪过程简单但海洋风味浓郁菜肴的人。