余庆来的香菇米饭碗

一道熟悉又精致的中式米饭碗,搭配厚实的香菇与有嚼劲的鱿鱼,带来令人满足的口感对比。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 炒制前先将食材快速焯烫,有助于防止烹饪过程中释放过多水分,同时缩短整体烹饪时间。
  • 避免过度烹煮鱿鱼,否则会变硬;应在调整酱汁浓稠度前最后加入,并以轻柔方式快炒。

推荐给

  • 想用冰箱里剩余的香菇和海鲜制作一份丰盛一锅饭的人。
  • 喜欢顺滑浓郁中式风味米饭碗的人。

您亲手做过吗?

按这份食谱制作后的效果如何?

您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。

正在加载烹饪评价…
  1. 铁袋男的松茸杂菌饭20分钟普通米饭与盖饭
  2. Solo Cooking God 紫蘑菇烤咖喱15分钟简单米饭与盖饭
  3. Kim Dae-seok 香菇炒15分钟简单配菜
  4. Solo Cooking God 的蘑菇意面15分钟简单面食与韩式小吃
  5. 郑浩永的海螺与口蘑炒菜15分钟简单下酒菜
  6. 攻击厨师 猪肩肉牛排配培根洋菇奶油酱25分钟普通肉类与主菜
  7. Ttukdak Hyung 纽约蘑菇汤40分钟简单汤与炖菜
  8. Ttukdak Hyung 的万能面糊蘑菇炸20分钟普通下酒菜
  9. Striker Chef 香菇奶油酱25分钟普通配菜
  10. Kim Dae-seok 蘑菇芝士焗烤10分钟非常简单点心与甜品