Yeo Kyung-rae 帽子虾
一道高级中式菜肴，将大虾剖开压平，填入足量的虾肉猪肉馅料，炸至酥脆。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 虾填馅后，用手压紧包裹严实，确保油炸时馅料密封不外漏，不变形。
- 炸虾中途捞出，沥干多余水分，再复炸以更酥脆。
推荐给
- 寻求惊艳中式菜肴者，适合在家宴客或聚会时制作。
- 虾肴爱好者，可享受外酥里嫩、浓郁鲜香的经典口感。
您亲手做过吗？
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您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。
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一道高级中式菜肴，将大虾剖开压平，填入足量的虾肉猪肉馅料，炸至酥脆。
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