安成宰的布莫玛特克布奇

烹饪提示 💡

• 加入市售番茄酱能自然缓解辣味，同时增强孩子喜爱的熟悉而诱人的鲜味。
• 由于布莫玛烹饪过程中吸水迅速，建议在汤汁达到理想浓稠度前略微降低火力，避免突然过咸。
• 普通酸奶油加热后容易分离，但鲜奶油耐热性强，能稳定融入热酱汁中，不会破裂。
• 若使用干制布莫玛，烹饪前需充分浸泡于水中复水。

推荐给 🙋

• ⭐希望为刚开始尝试辣味食物的孩子制作美味且不过分刺激的辣炒年糕的人。
• ⭐想通过番茄酱与鲜奶油的结合，享受顺滑浓郁的罗塞特风格料理的人。
• ⭐想要充分体验布莫玛极致弹牙口感，同时品味奶香浓郁芝士风味的人。