Sung Si-kyung 的脆生菜培根炒饭

烹饪提示 💡

• 如果球生菜炒制时间过长，会出水变软，因此要在关火前加入，利用余热或短时间烹饪来保持其口感。
• 使用未加热的冷即食米饭，而非热米饭，可防止结块，炒出粒粒分明的蓬松炒饭。

推荐给 🙋

• ⭐想用剩余的球生菜和培根做出独特风味浓郁炒饭的人。
• ⭐喜欢口感蓬松又爽脆的中式炒饭的人。