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牛里脊裹上淡淡的蒜香与姜香，不加任何水分的面糊油炸，外皮酥脆，重现怀旧中式风味‘天妇罗（肉丸）’的经典口感。
一款经典的中式炸肉，突显猪肉天然的酥脆和坚果香气，仅用盐和胡椒简单调味。
Jung Ji-sun主厨的招牌菜，选用新鲜排骨肉配以足量蒜末，裹上淀粉和糯米粉，炸至酥脆完美。
