Yeo Kyung-ok 虾仁番茄酱

烹饪提示 💡

• 不要直接将番茄酱溶于水中，先与蔬菜在油中翻炒，这样可以去除番茄酱的尖锐酸味，增加甜味和深度。
• 得益于虾仁表面的淀粉，无需额外勾芡，与虾仁翻炒时酱汁会自然浓稠。
• 如果是成年人食用，在酱汁基底中加入约半大勺豆瓣酱，即可变身为风味浓郁的川式辣味菜肴。

推荐给 🙋

• ⭐正在为年幼孩子寻找酸甜可口且营养丰富的配菜的家长。
• ⭐想要在家轻松复刻地道辣味虾仁风味且不失败的人群。