Ttukdak Hyung 的蔬菜炒猪肠

一道丰盛的炒菜,将猪肠与卷心菜、洋葱等新鲜蔬菜搭配,以辣味辣椒酱和大酱为基础的酱汁调味。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 将煮熟的猪肠与2汤匙Jin-ganjang(韩国酱油)、2汤匙料酒、1汤匙糖、1汤匙蒜末、1/2汤匙姜末和少许黑胡椒粉混合,放入冰箱腌制至少2小时。
  • 在蔬菜上加入3汤匙辣椒酱、1汤匙大酱和1汤匙辣椒粉,翻炒至蔬菜完全变软。

推荐给

  • 想要享受猪肠嚼劲与蔬菜脆爽口感的人。
  • 想要享受辣炒菜肴作为下酒菜或特别餐食的人。
  • 想要美味烹饪猪肠并去除异味的人。

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