将煮熟的烤肠、酸泡菜和米饭用辣椒酱调味翻炒,制作出像韩式烤肉店一样丰盛辛辣的炒饭。
一道香气浓郁的辣炒米肠拌饭,将预先腌制好的牛肉小肠细炒后与蔬菜混合,再加入米饭,带来坚果般的余味。
用拌饭酱和炸猪排酱提升剩余猪肉的风味,带来浓郁的鲜味,再搭配蛋和奶酪,呈现餐厅级炒饭的享受。
一道重现烤肉店最后炒饭浓郁鲜香风味的菜肴,通过用五花肉油脂炒制米饭,搭配发酵泡菜和脆爽卷心菜,并加入特制调味料混合物,提升整体口感。
将剩余的烤肉和蔬菜切碎,与特制的辣椒酱和蚝油调味酱(加入花生酱)一同翻炒,最后撒上酸豆粒,带来丰富的口感和风味层次。
倒入烧酒去除腥味,Q弹的猪大肠和米肠,加入香辣甜秘制酱料和香浓紫苏粉,充满回忆的市场风味辣炒米肠猪大肠
将肥腻的内脏快速煎制以去除多余油脂,提升其鲜香风味,再用甜辣发酵豆酱腌料与蔬菜一同快炒——是搭配烧酒的理想菜肴。