Ttukdak Hyung的鱿鱼豆腐辣炒

豆腐、鱿鱼、青阳辣椒煎制后,加入辛辣的辣椒酱,香辣可口的鱿鱼豆腐炒杂烩

🙋 推荐给

  • 需要家庭用餐或招待客人时的鱿鱼豆腐炒杂烩主菜的人
  • 喜欢豆腐和鱿鱼搭配的人
  • 想一步搞定食材处理到辛辣辣椒酱调配的人

所需食材 🛒2人份

  • 豆腐
  • 韩式辣酱
  • 辣椒粉
  • 大蒜
  • 鳀鱼鱼露
  • 大喜大
  • 鱿鱼
  • 大葱
  • 青阳辣椒
  • 红辣椒

食谱 🍳

  1. 先查看1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:豆腐、韩式辣酱、辣椒粉、大蒜、鳀鱼鱼露、大喜大、鱿鱼、大葱。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 鱿鱼豆腐辣炒完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备豆腐、韩式辣酱、辣椒粉、大蒜、鳀鱼鱼露、大喜大、鱿鱼、大葱。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 鱿鱼豆腐辣炒熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。
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Ttukdak Hyung的午餐肉豆腐辣炒

将午餐肉和泡菜用辣味辣椒酱一起烹制,作为主菜享用的午餐肉豆腐炒肉

55分钟普通肉类与主菜
午餐肉洋葱辣椒粉辣椒酱浓酱油
肉类料理家常菜
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Ttukdak Hyung 的大邱式辣炖豆腐

豆腐、猪肉末、虾酱加入辣味辣椒调料,适合直接搭配饭桌的大邱豆腐翻拌

35分钟简单配菜
豆腐猪肉末泡菜洋葱大葱
米饭杀手配菜辣味
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白种元 刨切五花肉炒锅

在甜咸的酱油酱汁中煮制的刨切五花肉上,放上酸甜爽口的葱丝卷心菜拌菜,一起收汁享用的白种元式代表性炒锅。

20分钟简单肉类与主菜
刨切五花肉大葱卷心菜大蒜
超简单辣味
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胜宇爸爸的牛胸肉泡菜炒

先将肥美的牛胸肉(80%以上)煎至酥脆,再加入酸泡菜和甜辣酱汁收汁翻炒而成的一道炒菜。

15分钟简单肉类与主菜
牛胸肉泡菜紫苏叶辣椒酱辣椒粉
甜辣肉类料理下酒菜
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白种元 Ojing-eobokkeum

白种元牌 Ojing-eobokkeum,以香辣甜酱汁搭配炒出的锅气和蔬菜的爽脆,是佐餐或作为丰盛盖饭的绝佳选择。

20分钟普通肉类与主菜
鱿鱼大葱洋葱卷心菜胡萝卜
超简单家常饭下饭菜
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安成宰升级版炒鱿鱼

安成宰主厨去除了不必要的甜味和厚重酱料,利用浓香的葱油和喷枪的火香,最大化地展现出鱿鱼本身弹牙的口感,是一道清爽的炒鱿鱼。

15分钟简单肉类与主菜
鱿鱼大葱大蒜红葱头卷心菜
超简单家常饭锅气