Ttukdak Hyung 辣鱿鱼拌刀切面

所需食材 🛒3人份

• 60毫升食用油
• 150克韩国大葱
• 350克卷心菜
• 150克洋葱
• 80克胡萝卜
• 6汤匙韩式辣椒粉
• 8汤匙Jin-ganjang（韩式万能酱油）
• 5汤匙韩式辣椒酱
• 3汤匙淀粉糖浆
• 2汤匙糖
• 3汤匙蚝油
• 2汤匙料酒
• 0.5汤匙黑胡椒
• 1公斤大鱿鱼（去皮洗净）
• 120克西葫芦
• 15克青阳辣椒
• 3汤匙蒜末
• 刀切面（用量未公开）
• 煎蛋（用量未公开）
• 碎烤紫菜（用量未公开）
• 芝麻油（用量未公开）
• 芝麻（用量未公开）
• 豆腐（用量未公开，用于炖菜）
• 米饭（用量未公开，用于炖菜）

食谱 🍳