Ttukdak Hyung 香煎调味猪颈肉
猪颈肉裹上糯米粉煎至酥脆，再拌入用番茄酱、辣椒酱和Jin-ganjang（韩式通用酱油）调制的甜辣酱，搭配葱丝沙拉享用。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 将600克猪颈肉切成一口大小，用盐、胡椒和2汤匙料酒调味。
- 在调味好的肉中均匀裹上5汤匙淀粉和1汤匙糯米粉。
推荐给
- 想要享受外酥里嫩、裹满甜辣酱汁的猪颈肉的人。
- 想要一道丰盛的配菜或下酒菜，搭配香煎调味猪颈肉和葱丝沙拉的人。
- 想要以更特别、更浓郁的风味享用常见猪颈肉的人。
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