Ttukdak Hyung 电饭锅猪皮

烹饪提示 💡

• 市售双花汤含有多种中药材成分及浓缩糖分，无需额外准备复杂药材即可完美复刻猪蹄的风味。
• 春酱用量不宜过多，否则过咸，只需1大勺即可赋予猪皮特有的诱人深褐色泽。
• 最好在室温或冷藏后完全冷却再食用，这样胶原蛋白充分凝固，才能获得类似猪蹄般的弹韧口感。

推荐给 🙋

• ⭐吃猪蹄时特别偏爱有嚼劲的深色皮肉部分的人。
• ⭐希望在家仅用几千韩元就做出带有浓郁中药香气的高档夜宵下酒菜的人。