主要食材 🥩
洋葱青椒酱油金枪鱼提取物梅子糖浆
This Man's Cook 烤洋葱泡菜
将整颗洋葱在无油锅中烤至金黄色，充分释放其天然甜味，再用咸鲜的酱油调味汁腌制，制成一道能唤醒疲惫味蕾的美味泡菜。
🙋 推荐给
- ⭐ 希望搭配油腻烧烤菜肴（如五花肉或其他烤肉）时，享用一款清爽洁净泡菜的人群。
- ⭐ 想把多余洋葱转化为可反复食用、风味持久的美味配菜的家庭厨师。
所需食材 🛒4人份
- 洋葱 3个
- 青椒 4个（或辣椒）
- 酱油 半杯
- 水 1杯
- 金枪鱼提取物 3汤匙
- 梅子糖浆 5汤匙
- 低聚葡萄糖 2汤匙
食谱 🍳
- 将3个洋葱彻底去皮洗净，并将4个青椒切成均匀的手指长度段。
- 用量杯将半杯酱油与一杯水混合，调成1:2的比例。
- 向酱油混合液中加入3汤匙金枪鱼提取物、5汤匙梅子糖浆和2汤匙低聚葡萄糖，搅拌均匀，制成腌渍酱汁。
